Sunday, 27 March 2016

Food Culture AEON Mall BSD City - Blogger Gathering

Minggu lalu, tanggal 20 Maret 2016, saya berkesempatan ikut acara Blogger Gathering di AEON Mall BSD City. AEON Mall merupakan mall pertama yang ada di Indonesia. Sejak grand opening tanggal 30 mei 2015, mall ini menyita perhatian lebih di masyarakat umum, karena konsep dari mall ini  yang berbeda dengan mall-mall lainnya. Melalui kehadiran mall ini di Indonesia, AEON mempersembahkan gaya hidup yang baru.

Sakura Park AEON Mall BSD City
AEON Mall sendiri mempersembahkan fasilitas food court dan restaurant yang terbanyak di daerah BSD dengan total sebanyak 140 toko dan toko-toko lainnya yang banyak berkonsep Jepang.
Berikut beberapa fasilitas food court yang ada di AEON Mall, yaitu :


  •   Food Culture, merupakan food court yang memilki 21 restaurant ( 19 restaurant masakan Jepang, 2 restaurant masakan Mexico), yang dominan bernuansa Jepang Modern
  • Cafe Street, adalah area restaurant yang memiliki teras yang terbuka, sehingga pengunjung dapat menikmati suasana AEON yang berbeda.

  •  Food Carnival, food court yang menyediakan sekitar 1100 tempat duduk/seat.

  • Ramen Village, adalah area food court khusus menyediakan sajian Ramen, memiliki 7 restaurant.


AEON Mall yang berkonsep “For Your Smart Living” membuat pengunjung merasakan kenyamanan berada di mall karena apa yang diperlukan pengunjung akan tersedia di mall seperti kebutuhan makanan dan pakaian dalam satu tempat.

Blogger Gathering di Food Culture

Kembali ke acara Blogger Gathering, acara ini dihadiri berbagai macam blogger, ada dari Kumpulan Emak Blogger, Blogger Perempuan, Indonesia Food Blogger dan lain-lain. Semua blogger ini ikut meramaikan acara di Food Culture. Seperti sudah dijelaskan di atas, Food Culture merupakan food court yang terdiri dari 21 restaurant. Food Culture bernuasa Jepang Modern, dengan konsep Open Kitchen, menyediakan tempat duduk yang sangat banyak sekitar 1.200 tempat duduk/seat. Di dalam Food Culture ini menyediakan berbagai macam jenis masakan, seperti Takoyaki, Tempura, Okonomiyaki, Steak dan lain-lain.

Pada area Food Culture ada panggung tersendiri untuk menyajikan music live atau event lainnya, disediakan screen 6 meter sehingga pengunjung dapat merasakan kenyamanan, makan dengan mendengarkan live music atau lainnya.

Pada kesempatan di Blogger Gathering ini, kami langsung dapat melihat bagaimana Chef melakukan persiapan menyajikan masakan Jepang. Chef tersebut bernama Chef Ramidi, beliau melakukan demo cara melakukan fillet ikan salmon sampai menjadi makanan yang siap disajikan dan disantap. Demo kali ini adalah cara membuat Sashimi dan Sushi.

Chef Ramidi
Chef Ramidi, memberikan tips dan trik pada saat demo, ketika kita tidak memiliki ikan salmon, dapat menggunakan ikan kembung sebagai penggantinya. Dan agar ikan tidak berbau amis, cucilah bersih sebelum ikan dipotong. Pilihlah ikan yang segar, dengan insang yang masi merah serta daging ikan apabila ditekan akan membal, itu tandanya ikan masih bagus.

Cara mencabut duri ikan Salmon

Sashimi Salmon

Sashimi Salmon

Sushi
Akhirnya kami pun dapat mencicipi berbagai macam masakan Jepang di Food Culture, semua makanan menggiurkan dan dipatok dari harga Rp.20.000. Kali ini saya mencoba makanan Steak Salmon, saya menyukai rasanya dan sehat.


Steak Salmon

Tempura

Beef Steak


Yokisoba

Tokoyaki



Tidak terasa waktu sudah selesai, saya masih mengeksplore toko-toko yang ada di AEON Mall, kalau berkunjung ke AEON Mall siapkan fisik ya,,hehehe, karena mallnya luas banget. Selamat Shopping....

Note.

AEON Mall BSD City

Jl. BSD Raya Utama, Desa Sampora
Kecamatan Cisauk, Kabupaten Tangerang 15345

Open hours: 10.00 - 23.00 wib

www.aeonmall-bsdcity.com

Fanpage: AEON Mall BSD City
Twitter: @AEONMallBSDCity
Instagram: aeonmallbsdcity


Picture taken :
Canon 60D
17-40mm
50mm



0 komentar:

Post a Comment