Saturday, 20 September 2014

Roasted Cassava (Singkong Panggang)


Dapat singkong yang sudah bersih dan sudah dipotongin sama asisten rumah tangga...huhuhu seneng banget...sampe browsing resep enaknya diapain...males dibikin cake, getuk...karena mikir takutnya ga habis nanti bisa basi...jadi dibikin yang gampang dimasak dan klo ga habis bisa disimpen...hehehe
Tapi...bikin ini malah ludes disantap Papa sama Nixie...ternyata doyan juga sama makanan murah meriah ini.

Berikut resepnya :
Roasted Cassava (Singkong Panggang)
By. Deasy MB

Bahan :
Singkong cuci bersih dan potong--potong selera
bawang putih cincang halus
garam
merica
minyak goreng / olive oil
tyhe/oregano/rosemary
keju parut (selera)

Cara membuat :
1. Singkong dikukus kurleb 20 menit, sisihkan
2. Siapkan wadah, masukan minyak goreng, bawang putih, garam, merica, dan bahan lainnya, aduk rata, masukan singkong yang sudah dikukus tadi,kemudian taruh diloyang, jangan bertumpukan.
3. Panggang sampai 30-40 menit atau sampai warna kecoklatan
4. Setelah matang, sajikan dengan keju parut bila suka.


Selamat mencoba

4 comments:

  1. Singkong et keju memang match mamad in heaven...favoritku combroooo mba..tapi singkong ini juga kayaknya enak bangeet..

    ReplyDelete