Wednesday, 17 September 2014

Es Kacang Ijo

Ceritanya lagi ngabisin stock kacang ijo kupas kulit...kelamaan disimpen nanti rusak...jadinya dibikin aja es kacang ijo ini.

Cara membuatnya pun gampang banget...tinggal cemplung-cemplung dan simpen di freezer...
Berikut resepnya ya :

Resep Es Kacang Ijo
By. Deasy MB
Bahan :
Kacang ijo kupas kulit
air
gula pasir
susu kental manis
garam
daun pandan
cetakan es
plastik es

Cara membuat :
1. Rendam kacang ijo dengan air selama 1 jam
2. Kukus kacang ijo selama 20 menit kemudian masak kacang ijo dengan air, dan daun pandan sampai empuk 
3. Tambahkan gula pasir, garam dan susu kental manis, test rasanya..klo kurang manis bisa tambahkan gula atau susu kental manis.
4. Setelah rasa oke, matikan api, dinginkan, dan cetak dalam cetakan es loli dan plastik es.

Kenapa saya ga kasih takaran di resep, karena pastinya semua orang pernah dong bikin kacang ijo hehehe... oh iya...untuk ngelepasin es dari cetakan es loli,,,rendam cetakan di dalam air hangat, baru deh bisa ngeluarin es loli nya...

Selamat mencoba

1 comment: