Saturday, 30 August 2014

Banana Pancake Gluten Free

Ada satu pisang di kulkas dan sudah lama banget disana..sampe-sampe kulitnya sudah berubah warna..akhirnya browsinglah nyari resep dengan berbahan dasar pisang.

Dan...jadilah ini...Banana Pancake....kenapa saya sebut gluten free...karena bikin pancake ini ga pake tepung sama sekali...hanya pisang, telur dan bubuk kayu manis...rasanya pas...karena sudah manis dari pisangnya...wangi kayu manisnya juga semerbak...

Berikut resepnya
Banana Pancake Gluten Free
Sumber. Pinterest

Bahan :
1 buah pisang manis
1 buah telur ayam kampung
bubuk kayu manis secukupnya

Cara membuat :
1. haluskan pisang hingga lembut, bisa menggunakan blender, saya tadi hanya menggunakan garpu saja.
2. masukan telur ayam kampung, aduk merata, kemudian diamkan kira-kira 20 menit
3. siapkan wajan anti lengket, tuang adonan dengan sendok sayur, masak dan balik sampai warna kecoklatan dan matang.
4. sajikan selagi hangat...bisa ditambahan topping sesuai selera.

NB. bahan ini untuk satu porsi pancake

Mudahkan membuatnya...selamat mencoba

3 comments: