Thursday, 19 December 2013

Pizza Sosis Kornet

Aduh lagi males banget basa basi di blog...lagi puyeng....kerjaan rumah blom beres...diberesin,,,eh digratakin sama Nixie....dan hari ini lagi banyak orderan....ini dia salah satu orderannya PIZZA...
berikut resepnya


PIZZA
Bahan :

Tepung Terigu Protein Tinggi 175 gram
Gula Pasir 8 gram
Susu Bubuk 10 gram
Air Es 120 ml
Ragi Instan 3 gram
Margarin 25 gram
Garam secukupnya
Saus Tomat secukupnya
Sosis Sapi 3 buah
Daging Kornet 50 gram
Keju Quickmelt 100 gram
Keju Cheddar 50 gram
Oreganos ecukupnya
Paprika Hijau 1 buah, iris selera
Bawang Bombay 1 buah, iris selera

Cara membuat :

1.Kulit Pizza : campur tepung terigu, gula, ragi instant, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam, aduk merata sampai elastis. Diamkan 40 menit

2.Giling tipis adonan. Bentuk bulat diloyang yg sudah dioles dengan margarin, kemudian diamkan 30 menit

3.Panaskan oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius

4.Siapkan saus tomat dimangkuk tambahkan dengan oregano, aduk merata. Kulit pizza ditusuk-tusuk dengan garpu, kemudian panggang 8 menit sampai setengah matang

5.Keluarkan kulit pizza, olesin dengan saus tomat, taburi dengan sosis, kornet, paprika, bawang bombay dan keju disemua permukaan pizza, panggang selama 10 menit


Selamat mencoba

0 komentar:

Post a Comment