Sunday, 15 September 2013

Black Forest toping Buah...cake bday buat Arul


Dapet orderan dari tetangga rumah...mba Ratna minta dibikinin black forest....trus mulailah mencari resepnya...tanya mbah google juga....tanya temen juga...akhirnya jatuhlah pilihan kepada resep black forestnya Yulia Hayati...

Black Forest
by. Yulia Hayati

Bahan :
100 gram gula halus
4 butir kuning telur
4 butir telur utuh
25 gram tbm/sp
100 gram tepung terigu
15 gram coklat bubuk
15 gram susu full cream
1 sdt baking powder
3 sdm pasta coklat/black forest
2 sdm rum
75 gram mentega/butter, cairkan
Cara Membuat :
Gula, telur, tbm/sp kocok sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu full cream dan baking soda (sambil diayak), aduk rata.
Masukkan pasta coklat/black forest dan rum, aduk pelan--pelan sampai tercampur rata
Matikan mixer, masukan mentega/butter cair, aduk dengan spatula sampai rata
Bagi adonan diloyang bulat ukuran 18
Oven sampai matang

1 comment:

  1. wah kayanya aku ikutan makan nih, faiz dikasih kuenya sm arul hehehe

    ReplyDelete