Di rumah tinggal telur ayam kampung, brosing dan nemu resep disini , Telur ceplok tumis mentega, sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir telur (telurnya pake telur ayam kampung)
1 buah bawang bombay, diiris panjang (ga pake)
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai hijau besar, diiris serong (diganti paprika merah)
1 1/2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
100 gram margarin untuk menumis (pake 1 sdm + 2 sdm minyak sayur)
5 butir telur (telurnya pake telur ayam kampung)
1 buah bawang bombay, diiris panjang (ga pake)
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai hijau besar, diiris serong (diganti paprika merah)
1 1/2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
100 gram margarin untuk menumis (pake 1 sdm + 2 sdm minyak sayur)
Air secukupnya
Cara membuat:
- Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap inggris, kecap manis , merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan telur ceplok. Aduk hingga terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
0 komentar:
Post a Comment