Brosing di om google nemu resep cake zebra di web nya vemale
Saya bikin setengah dari resep aslinya..rasa ga kalah enak dengan cake yang pake kuning telur, cakenya juga lembut.....c.mari disimak resepnya.
Bahan:
200 gram tepung terigu segitiga
25 gram tepung maizena (saya tidak pakai)
25 gram susu bubuk (saya tidak pakai)
500 ml putih telur
300 gram mentega, cairkan
200 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanila bubuk
2 sdm cokelat bubuk, ayak (saya ganti dengan 2 sdt pasta cokelat)
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
- Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Terus kocok adonan, masukkan gula sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan baking powder, garam dan vanila bubuk.
- Kurangi kecepatan mixer atau gunakan pengaduk kayu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit.
- Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua, beri cokelat bubuk pada salah satu adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Tuang adonan cokelat dan putih selang-seling menggunakan sendok sayur. Tuang tepat di bagian tengah loyang dan biarkan menumpuk membentuk lapisan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang kue dalam oven dengan panas 180 derajat celsius selama 20 menit atau hingga kue matang.
- Angkat, biarkan agak dingin, iris dan sajikan.
ihiyy cantik mak zebra cake nya ^^
ReplyDeletemakasih mak Shinta udah mampir...iyah nih enak juga rasa cake nya
ReplyDeleteCakepp Mak..blog ya..^^..suka masak juga ya..asyik..se hobby sm aku..^^
ReplyDeleteMksh mak sdh mampir...iyah nih...punya mak diah keren blognya...
Delete