Pai Susu

 Bahan untuk kulit pai :

• 100 gram margarin
• 10 gram gula tepung
• 1/4 sdt garam
•  1 butir kuning telur
• 200 gram tepung terigu
• 6 sdm air es

Bahan isi :

• 4 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 300 ml susu murni
• 7 sdm susu kental manis (yang suka manis bisa ditambahin lagi)
•  essen vanila

 

Cara membuat :

1. Kulit : aduk margarin, gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu, dan air es sampai rata sampai adonan dapat digumpalkan.
2. Pipihkan adonan kemudian taruh di cetakan pai dan tusuk-tusuk dengan garpu
3. Isi : campurkan semua bahan, aduk rata, tuang kedalam cetakan kulit pai
4. Panggang sampai matang