Sunday, 5 May 2013

Pie Tart Cokelat

Bahan kulit pie :
  • 100 g margarin
  • 30 g gula tepung
  • ¼ sendok garam
  • 1 kuning telur
  • 200 g tepung terigu segita biru
  • 6 sdm air es 
Bahan isian / tart :
  • 50 mL air
  •   ½ kaleng susu carnation
  • 2 sdm gula halus 
  •  100 gram coklat batang
  • 3 butir telur ayam
  • Essen Vanila secukupnya 
     
Toping : Cokelat serut dan keju serut

Cara membuat :
  1. Kulit pie : aduk margarin, gula tepung, garam, kuning telur, tepung terigu, dan air es sampai rata sampai adonan dapat digumpalkan
  2. Pipihkan adonan kemudian taruh di cetakan pai dan tusuk-tusuk dengan garpu kemudian simpan dalam kulkas selama 30 menit
  3. Cairkan coklat batangan, sisihkan. Didihkan air, susu CARNATION, dan essen vanila, setelah mendidih masukkan coklat, aduk merata, kemudian angkat dan dinginkan
  4. Kocok telur ayam sampai mengembang kemudian tambahkan campuran tadi, aduk rata dan tuang kedalam kulit pie
  5. Oven sampai matang, kemudian dinginkan dan sajikan dengan toping.
Resep ini dibuat untuk ikutan lomba memasak yang diadain oleh CARNATION

0 komentar:

Post a Comment