Wednesday, 24 October 2012

Kangkung Mie


Masakan sederhana dan gampang dibuatknya dengan waktu yg ga terlalu lama juga.
Bahan :
  • 1 ikat kangkung yg segar
  • 1 buah mie warna hijau yg banyak dipasaran
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • cabe rawit secukupnya
 Cara membuat :
  • Kangkung dibersihkan dan potong-potong sesuai selera.
  • Mie hijau direndam dengan air panas, setelah lunak air dibuang
  • Tumis bawang putih hinga harum, kemudian masukkan cabe rawit, kangkung, garam, gula, aduk-aduk hingga rata dan matang
  • Mie hijau yg sudah siap taruh di atas piring saji, kemudian siram dengan tumisan kangkung tadi.
  • Kangkung mie siap disantap dengan nasi putih hangat

1 comment: